Филе рыбы в кляре на сковороде (с сыром)
Минтай в кляре на сковороде я готовлю и в качестве основного блюда к любому гарниру, и в качестве холодной или горячей закуски. Для кляра можно брать и светлое, и темное пиво. Не нужно бояться алкоголя, в процессе жарки он полностью испарится, и останется только легкий оттенок вкуса вашего пива. Безалкогольное пиво тоже подойдет.
Копилка кулинара. Кляр для жарки рыбы на сковороде - простой рецепт. Пожарить в кляре на сковороде можно абсолютно любую рыбу - как речную так и морскую. Поэтому если у вас в холодильнике есть треска, минтай, толстолобик или пеленгас - то дело за малым - подготовить правильный кляр.
- Филе в кляре
- В сковороде разогрейте масло на среднем огне.
- О проекте.
- Как приготовить вкусный кляр для рыбы.
- 2. Рыба в кляре с газированной водой
- Как только я не пробовала жарить филе минтая и сделала вывод, что без кляра для рыбы не обойтись.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Рыбное филе вымыть, обсушить и разрезать на порционные куски.
- Как приготовить минтай в кляре на сковороде
- Всем привет!
- Чтобы кляр получился хрустящим, добавляйте в него газированную воду. Автор: Ольга Смирнова, фото: freepik.
- Для этих рецептов подойдёт филе красной или белой рыбы. Если берёте замороженный продукт, предварительно оттайте его.
Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики. Сегодня пикник для детей! На самом деле это просто ананасы в кляре. Но такой кляр хрустящий, воздушный, он подойдет и для рыбы, и для мяса, и для фруктов.
